Opis
Zelenjavo je treba zamrzniti sušiti z zamrznjenimi sušilniki. Prevodna vrsta sušilnika za zamrznitev ni kot nalašč za zelenjavo ali je čas proizvodnje veliko daljši, zato so stroški proizvodnje zamrznitve suhe večji. Zelenjava ima nepravilne oblike, zato ima zelenjavna površina malo neposredno v stiku s pladnji, torej ima malo stika z ogrevalnimi ploščami. Sublimacijska toplota se bo močno zmanjšala s prevodnim prenosom toplote.
Obstajajo različne vrste zelenjave, ki jih je mogoče zamrzniti, ne le zeleni listi, ampak tudi koruzo, česen, ingver, bučo, krompir, poper, korenček, fižol, zelje, paradižnik, olupljenje, kumara, okra, čebulo, večno, gobe, špinače, špinače itd.
Kakšne so prednosti zamrznjene posušene zelenjave?
1, tako surovo zelenjavo kot kuhano zelenjavo lahko zamrznemo posušiti.
2, zamrznjena posušena zelenjava še vedno ohranja prvotno barvo.
3, zamrznjena posušena zelenjava je naravna brez dodatkov.
4, zamrznjena posušena zelenjava lahko brez težav povrne vodo.
5, zamrznjena posušena zelenjava lahko ohrani dolgo v sobni temperaturi.
6, zamrznjena posušena zelenjava je lahka, zato zmanjšuje stroške prevoza.
7, v drugih letnih časih zagotovite zelenjavo v poletni sezoni.
8, sveža zelenjava vsak dan.
Tehnični parameter
Priljubljena oznake: zelenjavni sušilnik za zamrznitev, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, nakup, cena, poceni
